天工城的清晨被更热烈的期待唤醒。

“百味争锋”复赛的消息一夜之间在各处茶楼酒肆炸开。初赛的激烈已足够让人津津乐道，而复赛赛制的公布，更吊足了所有人胃口。

“精雕细琢”——复赛主题。与初赛“海纳百川”不同，转向深度与极致。二十支晋级队伍将面临两轮严苛考验。

第一轮：“对症下药”。现场公布三位身具疑难杂症的“特殊客人”。各队需在一个时辰内，针对指定客人设计烹制一道调理药膳，要求美味与疗效并重，由客人感受和三位医道大家共同评判。

第二轮：“复原古谱”。从大典珍库随机抽取一份失传古谱，各队需在有限时间内尽可能准确复原。考验对古谱的理解、缺失步骤的推理、乃至古代饮食文化的认知。

两轮综合得分，前十进入决赛。复赛将淘汰整整一半队伍。

知味楼小院内，气氛凝重。姜婆婆、严师傅及几位核心厨师围坐，陈玄也在其中。桌上摊开着提前打听到的“特殊客人”零星信息。

“第一位，听涛书院山长孟老夫子。”姜婆婆指点纸条，“年过古稀，忧思伤脾，脾胃虚弱，湿气内生，兼有心悸失眠。夫子清高，不喜药石，尤恶异味。”

“第二位，百炼坊掌火大师铁雄。”严师傅接口，“打铁一生，火毒侵体，肺燥咽干，时有咳血。性子暴烈，嗜酒嗜辣，无肉不欢。”

“第三位，织云绣坊当家绣娘云娘。”姜婆婆顿了顿，看向陈玄，“天生九阴绝脉，体寒畏冷，气血两亏。性情孤僻，尤恶油腻荤腥。”

三位客人，情况各异，需求矛盾。尤其是那九阴绝脉，让陈玄瞬间想起孙念安，只是根源不同。

“我们会被指定哪位客人，现场才知。”姜婆婆道，“陈先生，该如何准备？”

众人目光落在陈玄身上。经过初赛，他那直指“安魂”的灵觉已赢得所有人信服。

陈玄沉吟片刻：“三位客人症结不同，根源皆在阴阳失衡、五行不调。孟夫子脾虚湿困，需健脾祛湿、宁心安神；铁雄火毒伤肺，需清热润肺、滋阴生津；云娘九阴绝脉，阴寒独盛，非寻常药膳可解。需以温和渗透、引阳入阴之法，但此症棘手，且她恶荤腥。”

众人连连点头，严师傅飞快记录。

“原则不变：辨明阴阳，调和五味，以食为药，以膳养身。”陈玄最后道。

众人分头准备。陈玄回房再次翻阅孙守拙手札，尤其是关于虚寒体质、奇经八脉的论述，试图为最棘手的云娘寻找更多思路。

午后，复赛即将开始。

二十座高台环绕中央评审席，气势更盛。观众席早已爆满，空中甚至飘着几艘供贵宾观看的“浮空槎”。气氛热烈而紧绷。

陈玄目光扫过对手。“八珍阁”那边，贾铭依旧皮笑肉不笑，“香奴”轻纱遮面，安静而立。陈玄能感觉到她的目光在自己身上停留了一瞬。那位“归真”老者，竟出现在观众席前排，神色平静地观战。

玉磬声响，复赛开始。

主持官员宣布“对症下药”规则。三位“特殊客人”已至评审席旁，以纱帘相隔，只见三个朦胧身影。

“经抽签，二十支队伍分三组，分别对应三位客人。”官员朗声道，“现在公布分组！”

气氛瞬间凝固。

“甲组，对应孟夫子者：八珍阁、天香楼、老河豚……”

“乙组，对应铁雄者：知味楼、鲜味斋、金鼎轩……”

“丙组，对应云娘者：百草堂、素心斋、玉馔阁……”

分组公布，几家欢喜几家愁。知味楼分到乙组对应铁雄，姜婆婆和严师傅都松了口气。铁雄症状虽麻烦，但路子明确，且其人嗜浓烈，能在滋味上做文章。最麻烦的丙组云娘，由以药膳闻名的百草堂等队伍应对。

陈玄也微微松了口气。

然而，就在各队即将前往备料区时，异变突生！

对应云娘的纱帘后，忽然传来压抑痛苦的咳嗽声，随即是瓷器碎裂声和侍女惊呼。

“云娘！云娘您怎么了？”

纱帘掀开一角。一个身形单薄、脸色苍白如纸的年轻女子蜷缩在软椅上，浑身剧烈颤抖，嘴角溢出一缕暗红鲜血，气息迅速萎靡。她周身空气仿佛都比别处寒冷几分。

“九阴绝脉发作了！”一位医道大家失声惊呼，“寒气反噬，阴毒攻心！快取银针和赤阳丹！”

场面大乱。几位医者连忙施救，但云娘体内寒气源源不绝。赤阳丹喂下，只是让她颤抖稍止，脸色却更加灰败。

“赤阳丹性烈，她本源太虚，承受不住！需温和引导！”另一位医者急道。

丙组几支队伍围了过去，但看着云娘状况，个个眉头紧锁。他们准备的药膳方案，在如此急性发作面前根本来不及，也未必对症。

主持官员擦着汗高声道：“情况紧急！‘对症下药’环节暂缓！若有队伍能即刻施救稳住云娘病情，组委会重重有赏，并可直通决赛！”

重赏之下，丙组更加躁动，但依旧无人敢轻易出手。这可是九阴绝脉，弄不好要出人命。

陈玄原本已转身走向乙组备料区，听到身后骚动，脚步微微一顿。

九阴绝脉急性发作，阴寒攻心——这与孙念安体内污染失控有几分相似，虽根源不同，但都是阴寒邪毒肆虐，本源虚衰。他救治孙念安时的思路，或可借鉴。他怀中阿豆所赠的“醒神盐霜豆”，性味猛烈辛散，能强力开窍醒神，其“相反相成”的思路，或许能用来暂时冲击那凝聚的阴寒邪气，为后续温和调理争取时间。当然，风险极大。

他看向姜婆婆。

姜婆婆瞬间明白，脸色一变：“陈先生，此事凶险，非我组客人，何必涉险？”

陈玄摇头：“我有一法，或可一试。见死不救，非我所愿。婆婆放心。”

他不等再劝，分开人群朝评审席走去。

“且慢，让我一试。”

声音不高，却清晰传入混乱现场。所有人都是一愣，看向这个穿着知味楼客卿服饰、面容平静的年轻人。

“你是何人？”主持官员皱眉。