何雨柱的父亲，名为何大清，是京城里一位地地道道的厨师，他的手艺在城里那可是响当当的。想当年，他还在谭家的后厨里当过学徒，那段经历可是他厨艺生涯中的重要一笔。

“雨柱啊，你爹我当年在谭家后厨可是个勤奋的小子，每天都跟着师傅学手艺。”何大清时常这样跟何雨柱讲述他的过去。

而现在，谭家菜的红案大厨彭长海、冷盘大厨崔鸣鹤、白案大厨吴秀全，这三位在伟人那里都颇有名气的大厨，与何大清那可是同门师兄弟的关系。他们之间的情谊，就像那谭家菜的香味一样，历久弥新。

何雨柱小时候，就像个小尾巴一样，经常跟着父亲在谭家的后厨里转悠。那时候，他对烹饪的兴趣就像一颗种子，在不经意间被悄悄种下。

“爹，这个菜是怎么做的啊？”何雨柱好奇地问着，眼睛紧紧地盯着父亲手中的锅铲。

“呵呵，雨柱啊，这个可是咱们厨师的秘诀，不能随便告诉别人哦。”何大清笑着回答道，但眼里却满是欣慰。

然而，世事难料，命运总是喜欢在人们不经意间开个玩笑。当何雨柱还只是个十几岁的孩子时，他的母亲突然生了重病，不久便离世了。那一刻，何雨柱的世界仿佛崩塌了一般。

而何大清，这个本应该是家里顶梁柱的男人，却在老婆去世后没多久，就和一个年轻漂亮的女人勾搭上了。这个消息像晴天霹雳一样，让何雨柱和妹妹何雨水无法接受。

“爸，你怎么能这样！”何雨柱愤怒地质问道，但何大清却只是冷冷地看了他一眼，没有多说一句话。

后来，何大清更是听了那个女人的话，放弃了他在谭家厨房的工作。他撇下了年幼的一双儿女，直接跟着那个女人去了天津！那一刻，何雨柱和何雨水仿佛被整个世界抛弃了。

如果不是院子里的聋老太太看他们可怜，经常接济他们俩，恐怕他们真的无法度过那段艰难的日子。

“孩子们，别怕，有奶奶在呢。”聋老太太总是这样温柔地安慰着他们，让他们的心里稍微有了一丝温暖。

何雨柱在厨艺上的天赋是毋庸置疑的。他天生就是干这一行的料，这一点不仅彭长海这些掌勺的大厨心里明白，就连厨房里的帮工也看得清清楚楚。

“雨柱啊，你这手艺真是没得说，将来一定能成为大厨！”彭长海拍着何雨柱的肩膀说道。

“哪里哪里，彭师傅过奖了，我还得多向您学习呢。”何雨柱谦虚地回答道，但眼里却闪烁着坚定的光芒。

在厨房里，何雨柱总是那么专注而认真。他手中的锅铲仿佛有魔力一般，能将各种食材变成一道道美味佳肴。每当他炒菜时，厨房里总是弥漫着诱人的香味，让人忍不住垂涎欲滴。

“雨柱啊，你这道菜真是太好吃了！”一个帮工尝了一口何雨柱炒的菜后，忍不住赞叹道。